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我国名茶的茶区分布

中国是莳植茶树历史最悠久的一个国家,在我国广大年夜的领土上,莳植着许多名茶。散播在我国的各个地区,主要的有四大年夜茶区。

中国茶区:中国现有茶园面积110万公顷。茶区散播辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣城县,器械跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(区、市)967个县、市临盆茶叶。全国分四大年夜茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。

1、西南茶区

西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资本富厚,临盆红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国成长大年夜叶种红碎茶的主要基地之一。

云贵高原为茶树原产地中间。地形繁杂,有些同纬度地区海拔上下悬殊,气候区别很大年夜,大年夜部分地区均属亚热带季风俗候,冬不严寒,夏不酷热。土壤状况也较为得当茶树发展,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一样平常比其他茶区富厚。

2、华南茶区

华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最合适茶树发展的地区。有乔木、小乔木、灌木等各类类型的茶树品种,茶资本极为富厚,临盆红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大年夜叶种红碎茶,茶汤浓度较大年夜。

除闽北、粤北和桂北等少数地区外,年匀称气温为19℃-22℃,最低月(一月)匀称气温为7℃-14℃,茶年生经久10个月以上,年降水量是中国茶区之最,一样平常为1200毫米-2000毫米,此中台湾省雨量分外充实,年降水量常跨越2000毫米。茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤散播,土层深挚,有机质含量富厚。

  3、江南茶区

江南茶区位于中国长江中、下流南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大年夜约占全国总产量的 2/3。临盆的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品德各另外特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

茶园主要散播在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。这些地区气候四时分明,年匀称气温为15℃-18℃,冬季气温一样平常在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米,春夏季雨水最多,占整年降水量的60%-80%,秋季干旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。

4、江北茶区

江北茶区位于长江中、下流北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要临盆绿茶。

茶区年匀称气温为15℃-16℃,冬季绝对最低气温一样平常为-10℃阁下。年降水量较少,为700毫米-1000毫米,且散播不匀,常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区,有优越的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。

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